كيفية تحضير الحريرة المغربية باللهجة الريفية

كيفية تحضير الحريرة المغربية باللهجة الريفية

هذا الفيديو يوضح كيفية تحضير الحريرة المغربية باللهجة الريفية مثال حي مع كل المقادير المستعملة بشرح وتوضيح بسيط ومتقن

للأسف تم حظر هذا الفيديو في منصة اليوتوب بسبب الابلاغ عنه من طرف اختنا الريفية ليلى . اسف على هذا الخطا الغير المقصود.

مقادير الحريرة المغربية باللهجة الريفية

جبانية الحمص مرطب

قليل من العدس 

قليل من الفول

نصف كلو غرام من الطماطم المطحونة او محكوكة

بصلة محكوكة

المعندوس

الكرافس 

القصبور او القسبور

قطع لحم مقطعة قطع صغيرة الحجم

ملعقة من الابزار 

ملح

الزنجبيل    سكينجبير

ملعقة السمن البلدي

طماطم مركزة

الماء حسب الذوق

قطعة كنور 

و في الأخير الشعرية الرقيقة 

كأس الدقيق  الطحين

الطريقة

طريقة تحظير الحريرة المغربية 

كنديرو فالكوكوط  هذه المقادير كلها ما عدا الشعرية الرقيقة  والدقيق الطحين 
وبعد ذلك  كنزيدو الماء الكافي للكمية

نغلقو الكوكوط و بعد ما تصفر ننقص للبوطة ونخليها  على  45درجة حتى تطيب.  بعد 45دقيقة  كنفتحو الطنجرة ونتاكدو من اللحم واش طاب  ثم نزيدو الدقيق والماء من بعد ما خلطناهم حتى اصبح سائل

كنضيفو   هذا الخليط مع تحريك متواصل دون توقف لمدة دقائق ثم نضيف الشعرية الرقيقة الى الحريرة وللإشارة فالشعرية ضرورية تكون في المرحلة الأخيرة لانه اذا سبقناها على الدقيق كتعجن لينا 

ونضيفو شوية ديال القزبر والمعدنوس اذا بغينا ونخليها على نار مهيلة حتى نحسو بالشعرية طابت ونحركوها باستمرار باش ماتلصقش لينا

 وبالصحة والراحة  وفطور شهي

هذا الفيديو يوضح كيفية تحضير الحريرة المغربية باللهجة الريفية مثال حي مع كل المقادير المستعملة بشرح وتوضيح بسيط ومتقن  (للاسف الفيديو محذوف)

 

 

 

………………………………………………

وهنا أقترح عليك بعض المواضيع التي أظنها مفيدة لك:

.………………………………………………

برنامج mailstyler2 مع التفعيل

خطة الربح من موقع pointsprizes مع 500 نقطة كوبون

كيفية الحصول على رقم هاتف أجنبي بالمجان

شرح ebuyclub وكيفية الربح منه

أفضل مواقع البحث عن سريالات البرامج المدفوع

.………………………………………………

 

Please follow and like us:

Author: temsamannet

1 thought on “كيفية تحضير الحريرة المغربية باللهجة الريفية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.